Знаете, сколько человек ежедневно отправляется на работу, закусив лишь чашкой кофе и сигаретой? Ровно столько же, сколько потом до полудня не может прийти в себя и растекается мыслию по офисному столу, вместо того чтобы ворочать громадьем планов. Для того, чтобы чувствовать себя человеком в течение всего дня, за завтраком нужно потребить не менее трети своей дневной порции калорий . И даже если вы сидите на диете - манкировать завтраком недопустимо. Пусть сейчас есть не хочется - потом захочется в три раза сильнее. В идеале завтрак должен состоять:   из злаков - для длительного притока энергии, из фруктов - для немедленного выброса энергии и витаминов из молочных продуктов - для белков и минеральных веществ. Например, тарелка мюсли с молоком и яблоко. Или: йогурт и бутерброд из черного хлеба с сыром. Или: хрустящие хлебцы с конфитюром, банан и кефир. КОГО СЪЕСТЬ НА ЗАВТРАК? Ниже приведена таблица, в которой наглядно видно, какие продукты лучше всего подходят для завтрака. Оценка Продукт Действие ** Кофе, черный чай 1-2 чашки придадут бодрости *** Апельсиновый сок Хороший запас витамина С на весь день *** Ржаной хлеб Качественная смесь различных углеводов, клетчатки, витамина В, минеральных солей * Белый хлеб, тосты Много углеводов, но недостаточно витаминов и микроэлементов * Яйца Богаты витамином А и белком, но жирноваты ** Мед Фруктоза обеспечит мгновенный приток энергии, а содержащийся в меде ацетилхолин поможет справиться со стрессом * Мармелад, джем Много энергии, мало минеральных веществ ** Шоколадный крем Жирно, но небольшая порция даст сразу много энергии и поможет избавиться от стресса (особо хорошо подходит тем, кто с утра больше давится, чем ест) ** Сыр Много белка и кальция *** Мюсли, хлопья Богаты углеводами и минеральными веществами, идеальны для спортсменов *** Фрукты Углеводы, микроэлементы, витамины - есть всё. Кроме того, фрукты нормализуют работу кишечника *** Йогурт Повышает твою устойчивость к стрессам за счет обилия легкоусваиваемого белка и кальция Источник: http://medinfa.ru